Christophe Fresquet et Bertrand Salvignol  sont gérants de la Brasserie. 

 

Christophe s’occupe de la partie commerciale et est épaulé par Estelle Blasquez et Sébastien Bachini. Bertrand  est brasseur, il est aidé par Jérémy Léocadie, François Vatin, et Adèle Godefroid.

 

Christophe, ingénieur commercial a occupé les postes de directeur de supermarché et de technico-commercial pour des produits de nettoyage en agro-alimentaire. Actuellement, Christophe habite  au Nord de Nimes.

 

Bertrand, est intervenu dans plus de 60 pays dans le cadre de ses missions du PAM (Programme Alimentaire Mondial).  Mais l’envie de fonder une brasserie le tentait depuis longtemps. Très attaché à son village d’adoption dans l’Uzège…..il a posé ses valises. Son projet a mûri – grâce à l’amour du produit, l’accueil de la région, une complémentarité des compétences avec Christophe.